크림 치즈 레터링 케이크 만들기

단체 클래스 소개

나만의 색상으로 크림치즈를 배합하여 레터링 케이크를 만드는 베이킹 클래스

크림치즈를 이용한 레터링 케이크 만들기 클래스입니다. 케이크 시트 위에 나만의 색상으로 배합한 크림치즈로 아이싱과 레터링을 하여 개성 있는 케이크를 완성합니다. 다양한 레터링 기법을 익히고 직접 적용해볼 수 있으며, 완성된 케이크는 포장하여 가져가실 수 있습니다. 베이커리와 티 블렌딩을 곁들인 수업도 가능합니다.

기업과 기관의 팀빌딩, 워크샵, 문화회식, 복지 프로그램에 맞춰 강습소 방문 또는 출강 형태로 운영할 수 있습니다.

커리큘럼

• 수업 및 재료 소개 - 수업 진행 방식과 사용할 재료들에 대해 소개합니다.
• 케이크 시트 준비 - 레터링 케이크의 기본이 되는 케이크 시트를 준비합니다.
• 나만의 색상의 크림치즈 배합 - 원하는 색상으로 크림치즈를 배합하여 개성 있는 아이싱 재료를 만듭니다.
• 다양한 레터링 기법 익히기 - 케이크 위에 글씨를 쓸 수 있는 다양한 레터링 기법을 배우고 연습합니다.
• 배합한 크림치즈로 케이크 시트에 아이싱 및 레터링 - 준비한 크림치즈로 케이크 시트에 아이싱을 하고 배운 기법으로 레터링을 합니다.
• 나만의 레터링 케이크 완성 및 포장 - 완성된 레터링 케이크를 마무리하고 포장하여 가져갈 수 있도록 준비합니다.

수업 품목과 비용

• 레터링 케이크 20명부터 50명까지 · 47,000원
• 베이킹 1명부터 50명까지 · 42,000원
• 초콜릿 1명부터 50명까지 · 48,000원

가격과 인원

예상 비용은 42,000원부터 50,000원까지입니다.

권장 인원은 1명부터 18명까지입니다.

운영 지역

서울특별시, 강원도, 경기도, 경상남도, 경상북도, 광주광역시, 대구광역시, 대전광역시, 부산광역시, 세종특별자치시, 울산광역시, 인천광역시, 전라남도, 전라북도, 제주특별자치도, 충청남도, 충청북도

서울특별시 중랑구

안내 사항

• 수업 전 준비 시간 50~60분, 수업 후 정리 시간 30~40분이 필요합니다.
• 포장 박스가 제공됩니다.