위스키, 칵테일, 와인 등 주류 문화 단체 클래스

단체 클래스 소개

주류를 문화, 역사, 이야기로 이해하는 교양 강의

와인, 위스키, 전통주, 칵테일을 매개로 술을 '마시는 행위'가 아닌 문화, 역사, 이야기로 이해하는 교양 강의입니다. 각 주종의 기원과 제조방식, 향과 맛을 구성하는 요소를 전문적인 시각으로 쉽게 풀어내며, 실생활에서 바로 활용할 수 있는 선택 기준, 에티켓, 테이스팅 방법까지 함께 다룹니다. 도서관, 공공기관, 기업, 문화공간 등 다양한 연령층과 목적에 맞게 커리큘럼을 조정할 수 있으며, 알코올 무알코올 선택 또는 두 가지를 함께 수업하는 것도 가능합니다. 체험형 구성과 스토리텔링 중심 진행으로 부담 없이 참여할 수 있는 문화 강좌입니다.

기업과 기관의 팀빌딩, 워크샵, 문화회식, 복지 프로그램에 맞춰 강습소 방문 또는 출강 형태로 운영할 수 있습니다.

커리큘럼

• 와인 문화 클래스 - 와인의 탄생과 역사, 제조 과정, 기본 구조 이해, 포도 품종과 스타일, 테이스팅 방법, 라벨과 구매 가이드, 에티켓과 매너, 음식과 와인의 관계를 학습합니다.
• 칵테일 문화 클래스 - 칵테일의 역사와 스토리, 기본 구조, 바의 기본 도구 이해, 주요 기법 소개, 클래식 칵테일 이해, 간단한 칵테일 실습, 테이스팅과 표현, 일상 속 칵테일 활용을 학습합니다.
• 위스키 문화 클래스 - 위스키의 기원과 역사, 제조 과정, 종류 이해, 캐스크와 숙성의 세계, 맛과 향 구조, 테이스팅 방법, 라벨과 구매 가이드, 위스키 즐기는 방법을 학습합니다.

수업 품목과 비용

• 주류 문화 클래스 5명부터 9명까지 · 60,000원

가격과 인원

예상 비용은 50,000원부터 60,000원까지입니다.

권장 인원은 10명 이상입니다.

운영 지역

강원도, 경기도, 경상남도, 경상북도, 광주광역시, 대구광역시, 대전광역시, 부산광역시, 서울특별시, 세종특별자치시, 울산광역시, 인천광역시, 전라남도, 전라북도, 제주특별자치도, 충청남도, 충청북도

안내 사항

• 칵테일 수업일 경우 개수대 사용 여부에 따라 메뉴가 달라집니다
• 와인, 위스키, 전통주는 일반 강의실이나 회의실 등 장소에 상관없이 진행 가능합니다
• 기관 상황에 따라 시음 중심, 이론 중심, 무알코올 대체 구성이 가능합니다