화과자자격증

클래스 소개

안녕 하세요 써니s다이닝 공방은 세계각국의 디저트를 수업하고 있는 디저트클래스 공방으로서 주요 품목은 화과자 한국의 떡 한과 병과 유럽디저트 를 진행 하고 있어요 내국인 외에도 외국인 영어 수업도 진행하고 있으며 위치는 모든 교통의 중심지인 공덕역에 자리 잡고 있어 수강생 분들이 찾아 오기 아주 편리 하세요 학력 및 경력사항 나카무라 제과전문학교 제과과정 졸업 나카무라 전문학교 일본요리과정 수료 준이치미츠보리 화과자 과정 수료 궁중병과연구원 한과과정 수료 궁중병과연구원 코리안디저트과정 수료 밀레니엄힐튼 호텔 식음료부 근무 여의도 호텔 식음료부 이사 근무 현 써니s다이닝 디저트클래스 대표 문화체육관광부 맛멋쉼 오감만족 한식디저트 행사진행 외교부 떡만들기 과정 촬영 sbs비즈 트렌드스페셜 약과만들기 방송촬영 서울관광마케팅주관 체험관광콘텐츠 공모 우수상

모카클래스에서 예약 가능한 취미·체험 클래스입니다.

장소와 진행 정보

대한민국 서울특별시 마포구 도화동 179-14번지 메트로디오빌 빌딩

서울

진행 시간: 각단계별 소요시간은 차이가 있으나 평균2시간반~3시간

커리큘럼

• 화과자 이론 및 고나시 반죽 만드는법 조색 과성형
• 우이로우 반죽 조색과성형
• 네리끼리 반죽법 조색 성형 디자인
• 셋뻬 와 양갱 반죽 성형 디자인