[아바바 커피농장 체험/교육] 향기를 굽는 시간 로스팅 체험 클래스
클래스 소개
아바바 커피 (음료, 원두, 용품, 머신판매 수리) - 아바바 커피농장 (체험 교육 프로그램) - 아바바 치유 주말농장 (치유농업, 주말농장)
모카클래스에서 예약 가능한 취미·체험 클래스입니다.
장소와 진행 정보
대한민국 충청남도 논산시 연산면 선비로604번길 27 아바바 커피 농장
충청남도
진행 시간: 약 1시간 30분 내외
가격
수강료는 35,000원입니다.
커리큘럼
- 1. 로스팅 기본 이론 – 생두 종류 및 특징 2. 생두 고르기 & 로스터기 설명 – 생두 상태 확인 – 로스팅 장비 사용법 3. 직접 로스팅 실습 – 로스팅 시연 및 실습 – 1차 크랙, 2차 크랙 관찰 4. 쿨링 및 분쇄 – 원두 식히기 – 그라인딩 과정 5. 시음 및 맛 비교 – 로스팅 강도별 맛 비교 – 내 취향 찾기