수제 과일타르트

클래스 소개

안녕하세요.~송파구에 위치한 라향베이킹스튜디오 입니다. 생화플라워 프로리스트 협회 자격증과 함께 베이킹은 커스텀케이크 베이킹 종류의 디저트를 전문적으로 공부 하였습니다.~ 여기 공간에서만 9년 넘게 했습니다. 여러 단체 베이킹 출강도 진행하고 있습니다. 베이킹은 어린아이부터 어른들까지 관심도 많고 한번쯤 해보고 싶은 품목 인것 같습니다.~ 여러 학생들 청년들도 베이킹에 관심이 많아 직업에 대하여 궁금한것들을 문의도 많이 하고 있습니다. 그럴때는 참 뿌듯합니다. 저희 공방에서는 동물성 생크림100% 국내산 유럽산 동물성버터100% 무항생제 계란을 사용하고 있습니다. 정해진 시간이 지났을지라도 모든 클래스는 성격상 좀 느리게 하시는분 까지 편안하게 만족스럽게 하실수 있게 해드립니다. 베이킹을 통하여 힐링도 하고 현대인의 복잡한 머리속 정화까지 좋은 프로그램 입니다.~~ 완성품이 나오면 완벽한 포장까지 딱 선물하기 좋게 가져가십니다. 감사합니다.

모카클래스에서 예약 가능한 취미·체험 클래스입니다.

장소와 진행 정보

대한민국 서울특별시 송파구 오금동 82-7 1층 [라향 베이킹 스튜디오]

서울

진행 시간: 2시간 30분쯤

가격

수강료는 90,000원입니다.

커리큘럼

• 1.미리 숙성시켜 놓은 반죽을 밀대로 밀어 타르트 틀에 안착시켜 오븐에 구워요.~~ 2. 구워나온 타르트지속에 아몬드크림을 반죽하여 넣고 2차로 오븐에 구워요.~~ 3. 과일을 보기 좋게 재단해서 놓는다. 4. 생크림을 휘핑해요. 5. 구워나온 타르트위에 생크림을 바르고 꾸미면서 과일을 듬뿍얹어요 6. 예쁘게 박스포장 하여 가져 가시면 좋습니다.