[동대문] 도심 속 막걸리 양조장 투어

클래스 소개

우리예술 공동 대표로, 장충동 '우리예술'과 동대문 '우리예술 브루잉'을 운영하고 있습니다. 우리예술은 한강에서 막걸리를 좋아하는 사람들과 모인 ‘한강예술회’에서 시작되었습니다. 4명으로 출발한 모임은 10명, 20명으로 커지며 클래스와 커뮤니티로 확장됐고, 이를 통해 우리의 막걸리를 빚고 싶은 꿈이 생겼습니다. 이후 막걸리 친구들과 함께 장충동에 막걸리 브루펍 ‘우리예술’을 열었고, 2년 뒤 ‘우리예술 브루잉’ 양조장을 증설했습니다. 우리예술은 막걸리를 단순한 술이 아니라 사람과 세계를 잇는 매개로 보고 있습니다. 세 청년이 함께하며, 지금까지 막걸리 10종 이상을 개발했고 현재 7종을 상시 생산하고 있습니다.

모카클래스에서 예약 가능한 취미·체험 클래스입니다.

장소와 진행 정보

대한민국 서울특별시 중구 장충단로 226-12 1층 우리예술 브루잉

서울

진행 시간: 1시간~1시간 반 정도 소요됩니다.

가격

수강료는 30,000원입니다.

커리큘럼

• 1) 양조장 한정 막걸리 테이스팅 2종 2) 우리예술 브랜드 소개 3) 막걸리는 어떻게 만들어질까? 4) 양조장 탐방 5) 우리예술 전 제품 테이스팅 6) Q&A