[대학교 한국 문화체험] 서울대학교 경영전문대학원 워크샵: 한식 쿠킹 클래스 (김치볶음밥 만들기) 🍳

서울대학교 경영전문대학 학생분들과 함께 특별한 한식 쿠킹 클래스를 진행했어요! 한국의 대표 음식인 김치볶음밥을 직접 만들어보며 한식 문화를 체험하는 뜻깊은 시간이었답니다. 요리 경험이 없는 분들도 쉽게 따라 하실 수 있도록 구성되어, 모두가 함께 즐기며 완성도 높은 요리를 만들어내셨어요! 참여자분들의 활기찬 에너지와 웃음소리가 가득했던 현장 분위기가 정말 인상적이었답니다! 🌟

1. 신청 내용

1-1. 진행 목적

• 외국인 학생들을 위한 한국 문화 체험 프로그램

• 실습형 쿠킹 클래스를 통한 한식 문화 이해 증진

• 학생들 간 소통과 교류 활성화

1-2. 진행 날짜 및 장소

• 진행 날짜: 2026년 3월 진행

• 진행 장소: 서울 소재 쿠킹 스튜디오

1-3. 참가자 대상

• 서울대학교 경영전문대학 재학생

2. 프로그램 진행 정보

2-1. 진행 방식

전문 쿠킹 클래스 강사님의 진행으로 한식의 기본 조리법부터 실전 요리까지 단계별로 체험하는 방식으로 진행되었어요! 참여자분들이 직접 재료를 손질하고 조리하며 한국 음식의 맛과 멋을 느낄 수 있었답니다. 특히 김치볶음밥은 한국인의 소울푸드로, 간단하지만 깊은 맛을 내는 조리 팁까지 배울 수 있어 더욱 유익한 시간이었어요! 🥘

2-2. 프로그램 정보

클래스명: 한식 쿠킹 클래스 - 김치볶음밥 만들기

소개:
한국의 대표 가정식 메뉴인 김치볶음밥을 직접 만들어보는 실습형 쿠킹 클래스예요. 신김치의 감칠맛과 고슬고슬한 밥이 만나 탄생하는 김치볶음밥을 통해 한식의 매력을 경험할 수 있답니다!

주요 활동:

• 김치볶음밥 재료 손질 및 준비

• 전문 강사의 시연을 통한 조리법 학습

• 직접 김치볶음밥 조리 실습

• 완성된 요리 시식 및 단체 사진 촬영

기대 효과:

• 한국 음식 문화에 대한 이해도 향상

• 실용적인 요리 스킬 습득

• 참여자 간 협업과 소통을 통한 친목 도모

• 자신이 만든 음식을 함께 나누며 성취감 경험

소요시간: 약 2시간 내외

커리큘럼:
1. 한식과 김치볶음밥 소개 - 재료 설명 및 조리 과정 안내
2. 재료 손질 및 준비 - 김치, 야채 등 재료 손질 실습
3. 김치볶음밥 조리 실습 - 직접 볶고 플레이팅까지 완성

3. 모카클래스 신청방법 및 진행 프로세스

💡세부적인 클래스 내용(금액, 진행시간, 수량) 등은 원하시는 진행 방향에 맞게 변경하실 수 있습니다. 하단의 신청폼을 작성하시면 담당 매니저가 빠른 조율을 도와드립니다.

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