[사내 리프레쉬] (주)풍산 : 두바이 쫀득 쿠키 만들기 🍪

1. 신청 내용

1-1. 진행 목적

구성원분들을 위한 사내 복지 프로그램으로 진행됐어요. 업무에서 잠시 벗어나 손으로 직접 무언가를 만들며 쉬어가는 리프레쉬 시간으로 기획했습니다.

1-2. 진행 날짜 및 장소

2026년 2월 / 서울 서대문구 기업 사옥 (출강)

1-3. 참가자 대상

(주)풍산 구성원 2회차에 걸쳐 총 40명 이상

2. 프로그램 진행 정보

2-1. 진행 방식

• 강사님이 사옥 내 공간으로 직접 찾아가는 출강 방식으로, 같은 주에 2회차로 나누어 운영했어요.

• 4인 1조 조별 진행으로, 반죽과 필링 재료부터 조리 장비까지 모두 제공해드렸습니다.

• 보조강사님이 함께 출강해 조별로 꼼꼼하게 도와드렸어요.

• 완성한 쿠키는 포장해 그대로 가져가실 수 있도록 준비했습니다.

진행 사진

2-2. 프로그램 정보

🍪 두바이 쫀득 쿠키 만들기

• ✅ 화제의 두바이 초콜릿 맛을 쫀득한 식감의 쿠키로 옮겨 담은 베이킹 클래스

• ✅ 반죽부터 필링, 토핑까지 직접 만들어 완성하는 구성

• ✅ 베이킹이 처음이어도 조별로 함께 따라 할 수 있는 난이도

⏰ 소요시간: 약 1시간 30분

커리큘럼

1. 클래스 소개와 재료·도구 안내, 조별 자리 세팅

2. 쿠키 반죽 만들고 모양 잡기

3. 필링 만들어 채우기

4. 구운 뒤 토핑으로 마무리해 포장하기

3. 모카클래스 신청 방법 및 진행 프로세스

세부적인 클래스 내용(금액, 진행시간, 수량) 등은 원하시는 진행 방향에 맞게 변경하실 수 있습니다.
하단의 신청폼을 작성하시면 담당 매니저가 빠른 조율을 도와드립니다.

• 기획부터 정산까지 복잡한 기획도 한번에!

• 마음에 쏙 드는 클래스를 찾으실 때까지

• 매니저와 소통하며 최고의 클래스를 약속드립니다!