[이색 워크샵 프로그램] 현대모비스 R&D변화추진팀 : 파운드 케이크 만들기 베이킹 클래스 🍞

1. 신청 내용

1-1. 진행 목적

1-2. 진행 날짜 및 장소

1-3. 참가자 대상

2. 프로그램 진행 정보

2-1. 진행 방식

• 경기 성남시 분당구 인근 베이킹 공방 방문 후 진행

• 진행 사진

2-2. 프로그램 정보

• 🍞 파운드 케이크 만들기 베이킹 클래스
✅ 조별로 협력하며 팀원들과 함께 파운드케이크를 만드는 즐거운 시간입니다.
✅ 기업 및 공공기관에서 다수의 단체 강의를 진행한 경험이 풍부한 강사님의 수업으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
✅ 고소한 베이킹 향과 함께하는 이색 팀빌딩 프로그램입니다. 🧑🏻‍🍳

• ⏰ 소요시간 : 약 2시간

• 🔖 커리큘럼
1️⃣ 파운드 케이크 기본 및 도구 소개 – 파운드 케이크를 만들 때 필요한 재료와 도구를 소개하고, 각 재료의 역할에 대해 설명합니다.
2️⃣ 반죽 만들기 및 기법 익히기 – 파운드 케이크 반죽의 비율과 다양한 혼합 방법을 배우며, 부드럽고 촉촉한 케이크를 만드는 노하우를 익힙니다.
3️⃣ 케이크 굽기 및 꾸미기 – 오븐에서 완벽하게 케이크를 굽고, 개인의 창의성을 발휘하여 토핑과 장식으로 나만의 스타일을 더합니다.
4️⃣ 완성 및 시식 – 만든 파운드 케이크의 완성도를 점검하고, 함께 시식하며 경험을 나누는 시간으로 마무리합니다.

3. 모카클래스 신청 방법 및 진행 프로세스